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Des inspirations, des actualités, des idées recettes… Suivez toutes les aventures de vos produits corses préférés !

Rôti de porc à la confiture d’abricot

Rôti de porc à la confiture d’abricot

NB DE PERSONNES : 8 1 rôti de porc d'environ 1,5 kg 25 cl de bouillon de volaille 1/2 pot de confiture d'abricot 2 oignons 1 c. à soupe de moutarde 1 poignée de clous de girofle sel, poivre PRÉPARATION : 10 MIN CUISSON : 90 MIN > Préchauffez le four th.6...

Fromages & Confitures

Fromages & Confitures

Si la confiture est avant tout un plaisir du petit déjeuner et du goûter, elle est aussi très appréciée des mets salés et particulièrement du fromage ! La sélection fromagère est une gamme de confitures spécialement élaborée pour tous vos plateaux de fromages Nous...

Cake à la confiture de cerises

Cake à la confiture de cerises

Cake à la confiture de cerises Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Tamisez la levure et la farine. A part, faites fondre le beurre. Dans un saladier, fouettez énergiquement les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y la farine et la levure...

Buche de Noël

Buche de Noël

Ingrédients POUR 6 PERSONNES 3 oeufs 80 g de sucre blond de canne 80 g de farine 1 petit pot de confiture (de framboises, de fraises, de myrtilles...) 140 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 70 g de sucre glace   Préparation POUR ROULÉ À LA CONFITURE...

LA SAISON DE LA CLÉMENTINE

LA SAISON DE LA CLÉMENTINE

LA SAISON DE LA CLÉMENTINELA SAISON DE LA CLÉMENTINE  Pas question de parler de confiture corse sans parler de la Clémentine de Corse ! Unique clémentine de France, la clémentine Corse est un agrume légèrement sucré et acidulé. L’histoire de la Clémentine Tout le...